Hayvan sakatatları

Sual: İşkembe, karaciğer, dalak şeklinde, hayvanların sakatatlarının yenmesinde bir sakınca var mıdır?
CEVAP
Üçünü de yiyecek caizdir. Kur’an-ı kerimde kan haram edilmiş olduğu için, aklını ölçü alan bazı kimseler ve bazı müsteşrikler, (Dalak kandır, ciğer kandır, öyleyse yiyecek haramdır) diyorlar. Kur’an-ı kerimde mealen (Meyte ve kan size haram kılındı) buyuruluyor. (Maide 3)

Meyte, kendiliğinden ölen, leş olan hayvandır. Bir müsteşrik, bu âyete bakarak kendi kendine ölen balığın haram bulunduğunu söyler. Müsteşrike nazaran bir tek kanıt Kur’andır. Oysa Allahü teâlâ mealen (Bir işte anlaşamazsanız, bu işin hükmünü öğrenmek için Kur’ana ve sünnete bakın!) buyuruyor. Kur’an-ı kerime bakınca müsteşrik balığın yenmeyeceğini anlamış olur.

Dalak kandır. Müsteşrik, âyete bakınca bunun da haram bulunduğunu anlamış olur. Fakat sünnete bakılınca balık ve dalağın helal olduğu görülür. Hadis-i şerifte buyuruldu ki:
(Size iki meyte ve iki kan helal kılındı. İki meyte balık ve çekirge, iki kan da karaciğer ve dalaktır.) [İbni Mace]

Peygamber efendimiz Meyteyi açıklamasaydı, hiçbir Müslüman balık yiyemezdi.

Uykuluk
Sual: Kasaplarda uykuluk diye bir şey satılıyor. Bunu yiyecek caiz midir?
CEVAP
İnsanlar uykuluğu değişik biliyorlar. Uykuluk olmayana da uykuluk dedikleri görülüyor. Ölçü şu: Adı mühim değil, mühim olan bez olup olmamasıdır. Bez olanlar yenmez.

Kokoreç
Sual: Kokoreç yiyecek caiz mi?
CEVAP
Kokoreç yenir. İçine koç yumurtası da konuyor diyorlar. Konuyorsa yenmez.