• 1 çay bardağı pilavlık bulgur
• 6 su bardağı özenmiş peskutan ayranı (peskutan katı yoğurt demektir)
• 1 su bardağı yarma
• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 4 yemek kaşığı kavurma
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 adet soğan
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 2 su bardağı et suyu veya su
• Tuz
1. Bir gece önceden ıslatılmış yarma, peskutan ayranı, yeşil mercimek ve kavurma atılır.
2. Suyu konulup yavaş yavaş kaynamaya bırakılır sürekli karıştırılır ki taşmasın.
3. Kesilmemesi için de içerisine bir parça ekmek kabuğu atılır.
4. Yarmalar piştikten sonra tuzu ilave edilir ve ayrı bir tavada ince kıyılmış soğanlar tereyağında pem-beleşinceye kadar kavrulup daha sonra nane ilave edilerek çorbanın üzerine dökülüp servis edilir.
Bir önceki yazımız olan Ramazanda Zırbaç başlıklı makalemizde Ramazan yemekleri, Ramazanda Zırbaç ve Zırbaç hakkında bilgiler verilmektedir.
Содержимое Mostbet India Login: Official Website & Online CasinoEasy Access with Mostbet AppSecure and Simple…
Содержимое Casino Extra : Guide Des Paris Sportifs En Ligne Casino Extra : Jouer Avec…
Играйте в онлайн-казино Pin Up 141 и наслаждайтесь лучшими игровыми автоматами в Казахстане Contents Преимущества…
Experimente o Thrill do Casino Online: Jogue 5555 Bet no Brasil Table of contents Descubra…
Содержимое MyStake : Comment Faire Un Dépôt En Toute Sécurité Variété de JeuxSécurité et ConfiancePromotions…
Содержимое Pin-Up Казино – бонусы за регистрациюПин Ап бонусы на слоты и игрыPin-Up Казино зеркало…