• 2 iri patlıcan
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 750 gram kuzu eti
• 1 soğan
• 1 domates
• 1 çorba kaşığı salça
• karabiber
• tuz
• kızartmak için sıvıyağ
Soğanı piyazlık doğrayın. Kuşbaşı kuzu etinin üzerine soğanı, tuz ve karabiberi koyup, karıştırarak ete yedirin. Tencerede 1 çorba kaşığı kür tereyağını eritin, piyazladığınız eti ilave edin.
Et kendi suyunu salıp, çekene dek pişirin. Üzerine küp küp doğranmış domatesi ve salçayı ilave edin. Biraz ılık su ekleyerek kısık ateşte et yumuşayana dek pişirin. Bu arada patlıcanları alacalı soyun. Boyuna kesin.
Kızgın yağda kızartın. Derin bir fırın kabına yerleştirin. Ortasına pişmiş eti dökün. Orta ısılı fırında pişirin. Ters çevirip, servis yapın.
Bir önceki yazımız olan Ramazanda Bezelyeli Kavurma başlıklı makalemizde Ramazan yemekleri, Ramazanda Bezelyeli Kavurma ve Ramazanda Bezelyeli Kavurma tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.
Содержимое Mostbet India Login: Official Website & Online CasinoEasy Access with Mostbet AppSecure and Simple…
Содержимое Casino Extra : Guide Des Paris Sportifs En Ligne Casino Extra : Jouer Avec…
Играйте в онлайн-казино Pin Up 141 и наслаждайтесь лучшими игровыми автоматами в Казахстане Contents Преимущества…
Experimente o Thrill do Casino Online: Jogue 5555 Bet no Brasil Table of contents Descubra…
Содержимое MyStake : Comment Faire Un Dépôt En Toute Sécurité Variété de JeuxSécurité et ConfiancePromotions…
Содержимое Pin-Up Казино – бонусы за регистрациюПин Ап бонусы на слоты и игрыPin-Up Казино зеркало…